Es cierto que encontrar una pizzería en los EE. UU. similar a la que estamos acostumbrados en Brasil no es tarea fácil. Uno de los lugares más sabrosos que encontramos fue Pizzeria Delfina con sucursales en San Francisco y Silicon Valley. Esta es una buena opción para una comida relajante y nutritiva. vamos a comprobar?
SAN FRANCISCO Y SILICONE VALLEY: DELFINA'S PIZZERIA
Pizzeria Delfina tiene dos ubicaciones en San Francisco y dos en Silicon Valley. Cuando llegamos por primera vez a Pizzería Delfina, todavía vivíamos en el campus.Universidad Stanford, en Silicon Valley, y un amigo israelí que nos escuchó quejarnos de las pizzas que se sirven en Estados Unidos nos invitó a visitar la sucursal de Palo Alto. Y como no es un mal reto ir a algún sitio a degustar pizzas, aceptamos la invitación. Cabe mencionar que la pizzería Delfina es muy conocida en la zona, lo que significa que las colas en la puerta son casi seguras. Pero nada que no se pueda arreglar con bastante paciencia y buena compañía con quien hablar. La pizzería siempre está llena, y como no es grande tiene pocas mesas, lo cual es otro factor de la espera. La unidad de Palo Alto es muy genial ya que tiene un exterior súper lindo que se ilumina por la noche, lo que se suma al encanto especial del comensal.
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Nos atendió una camarera muy simpática y amable que trajo una porción de grisines, que son palitos de pan que se pueden sazonar. El menú consta de entrantes, ensaladas, pizzas y algunas pastas. Vale la pena recordar que el menú cambia según la unidad, por lo que es importante verificar el menú de la unidad que planea visitar en el sitio web oficial. Y como nos gustaba la pizza, no lo pensamos dos veces y pedimos varios sabores. La pizza es de tamaño individual, pero pedimos algunos sabores diferentes para compartir entre nosotros y no nos arrepentimos, incluidos: 4 formaggi, prosciutto y napoletana. Pero hay que reconocer que ya nos habíamos olvidado de fotografiar las pizzas, ¡y una de ellas estaba casi lista!
Entre las pizzas que comimos en los Estados Unidos, Pizzeria Delfina's fue una de las mejores opciones. Está muy, muy lejos de la gran pizza a la que estamos acostumbrados en Brasil. Pero no queriendo ser injusto, nuestra calificación está dentro de los estándares estadounidenses y, por lo tanto, lo encuentro bastante sabroso. La masa es fina y muy crujiente, y los toppings son generosos, muy bien pensados (no añadir gorgonzola a una pizza de cuatro quesos parece un sacrilegio). Y como ya estaba oscuro y frío, ¡no faltaba el buen vino!
Lo que encontramos "débil" fue el menú de postres. No solemos pedir postre porque siempre nos gusta más el plato principal. Pero con la oportunidad de conocer el lugar, decidimos "partirnos" un postre. Había bastantes opciones de helados en el menú, ¡pero solo helados! Terminamos pidiendo un tazón de dos sabores de helado para compartir.
Nuestra velada fue muy agradable y la pizza fue aprobada ya que encontrar una pizza tan buena como las famosas pizzerías de Sao Paulo es casi imposible en los Estados Unidos. ¡Punto súper positivo para Brasil! 🙂
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INFORMACIÓN IMPORTANTE
pizzería de delfines
- Direcciones:
- San Francisco (despacho):3621 Calle 18, San Francisco, CA 94110
- San Francisco (Alturas del Pacífico):2406 Calle California, San Francisco, CA 94115
- juego burlin:1444 Burlingame Ave, Burlingame, CA 94010
- Palo Alto:651 Emerson Street, Palo Alto, CA 94301
- Itinerarios:
- San Francisco (despacho):Lunes, miércoles y jueves de 11:30 a 22:00 / Martes de 17:00 a 22:00 / Viernes de 11:30 a 23:00 / Sábado de 12:00 a 23:00 / Domingo de 12:00 a 23:00 22:00
- San Francisco (Alturas del Pacífico):Lunes, miércoles y jueves de 11:30 a 22:00 / Martes de 17:00 a 22:00 / Viernes y sábado de 11:30 a 23:00 / Domingo de 11:30 a 22:00
- juego burlin:Domingo y Lunes de 11:00 a 21:00 / Martes a Sábado de 11:30 a 22:00
- Palo Alto:Domingo y Lunes de 11:00 a 21:00 / Martes a Sábado de 11:30 a 22:00
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